サイゼリヤおいしいから売れるのではない売れているのがおいしい料理だ
- 著者名正垣泰彦 著
- 出版者日本経済新聞出版社
- 出版年2016.8
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況 貸出中
- 所蔵数1
- 貸出可能数0
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所蔵事項
- 登録番号00028898
- 請求記号673.973ｼ
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 一般図書
書誌事項
- 書名サイゼリヤおいしいから売れるのではない売れているのがおいしい料理だ
- 書名ヨミサイゼリヤオイシイカラウレルノデワナイウレテイルノガオイシイリョウリダ
- 著者名正垣泰彦 著
- 著者ヨミショウガキ，ヤスヒコ
- 叢書名日経ビジネス人文庫
- 叢書番号し14-1
- ISBN9784532198022
- 国名コードJP
- 言語コードjpn
- 出版地東京
- 出版者日本経済新聞出版社
- 出版年2016.8
- ページ212p
- サイズ15cm
- 価格750円
- 注記「おいしいから売れるのではない売れているのがおいしい料理だ」(日経BP社 2011年刊)の改題、加筆
- 件名サイゼリヤ
- 内容外食産業 飲食店経営 レストランチェーン