和食の英語表現事典 The Comprehensive Guide to Washoku in Japanese and English
- 著者名亀田尚己, 青柳由紀江, J.M.クリスチャンセン 著
- 出版者丸善出版
- 出版年2016.10
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号00024816
- 請求記号830.7ｶ
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 一般図書
ブックリスト
書誌事項
- 書名和食の英語表現事典 The Comprehensive Guide to Washoku in Japanese and English
- 書名ヨミワショクノエイゴヒョウゲンジテン
- 著者名亀田尚己, 青柳由紀江, J.M.クリスチャンセン 著
- 著者ヨミカメダ，ナオキ
- ISBN9784621300664
- 国名コードJP
- 言語コードjpn
- 出版地東京
- 出版者丸善出版
- 出版年2016.10
- ページ320p
- サイズ20cm
- 価格3800円
- 注記文献あり 索引あり
- 件名日本料理
英語 (料理用)