書誌詳細

ブルーバックス 料理のなんでも小事典 カレーはなぜ翌日に食べる方がおいしいの?

  • 著者名日本調理科学会
  • 出版者講談社
  • 出版年2008.09

貸出・返却・予約状況

  • 所蔵数1
  • 貸出可能数1
  • 予約数0

所蔵事項

  • 登録番号00015532
  • 請求記号596ニ
  • 貸出区分通常
  • 蔵書区分図書 - 一般図書

ブックリスト

書誌事項

  • 書名ブルーバックス 料理のなんでも小事典 カレーはなぜ翌日に食べる方がおいしいの?
  • 書名ヨミリヨウリノナンデモシヨウジテンカレ-ハナゼヨクジツニタベルホウガオイシイノ
  • 著者名日本調理科学会
  • 著者ヨミニホンチヨウリカガクカイ
  • 叢書名ブルーバックス
  • 出版者講談社
  • 出版年2008.09
  • ページ308p 18cm
  • 価格1060
  • 件名料理 おいしさ 味覚