• 所蔵数1
• 貸出可能数1
• 予約数0
• 貸出累計1

書誌事項

• 分類記号209
• 著者記号ﾀ

• 書名 世界史をつくった海賊
• 書名ヨミ セカイシオツクツタカイゾク

• 著者名 竹田いさみ
• 著者ヨミ タケダイサミ

• 叢書名 ちくま新書

• 出版者 筑摩書房
• 出版年 2011.02

• ページ 238p　18cm
• 価格798

• 件名世界史　海賊　スパイス　香辛料　コーヒー　紅茶　奴隷

• 所蔵数1
• 貸出可能数1
• 予約数0
• 貸出累計0

書誌事項

• 分類記号334
• 著者記号ﾀ

• 書名 岩波ジュニア新書　日系人の歴史を知ろう
• 書名ヨミ ニツケイジンノレキシヲシロウ

• 著者名 高橋幸春
• 著者ヨミ タカハシユキハル

• 叢書名 岩波ジュニア新書

• 出版者 岩波書店
• 出版年 1993.09

• ページ 186p　18cm
• 価格780

• 件名日系人　移民　ブラジルの歴史　コーヒー

• 所蔵数1
• 貸出可能数1
• 予約数0
• 貸出累計0

書誌事項

• 分類記号334.51
• 著者記号ｷ
• 巻数記号1

• 書名 ビジュアル版近代日本移民の歴史　1　南アメリカ～ブラジル
• 書名ヨミ ビジュアルバンキンダイニホンイミンノレキシ

• 著者名 「近代日本移民の歴史」編集委員会 編

• ISBN9784811322810

• 出版地東京
• 出版者 汐文社
• 出版年 2016.5

• ページ 62p
• サイズ 27cm
• 価格3000円

• 注記文献あり 年表あり 索引あり

• 件名移民・植民(日本)--歴史--明治以後
  移民・植民(日本)--ブラジル--歴史--明治以後

• 内容 日系移民　集団移民　ブラジル移民

• 内容紹介日本移民の歴史と文化が教科書で扱われることになった。明治から昭和初期にかけて約20万人が海を越えてブラジルへ・・・。 (日本児童図書出版協会)

• 所蔵数1
• 貸出可能数1
• 予約数0
• 貸出累計0

書誌事項

• 分類記号383.8
• 著者記号ﾀ

• 書名 珈琲の世界史
• 書名ヨミ コーヒーノセカイシ

• 著者名 旦部幸博 著
• 著者ヨミ タンベ，ユキヒロ

• 叢書名 講談社現代新書
• 叢書番号2445

• ISBN9784062884457

• 出版地東京
• 出版者 講談社
• 出版年 2017.10

• ページ 254p
• サイズ 18cm
• 価格800円

• 注記文献あり ; NDC（9版）はNDC（10版）を自動変換した値である。

• 件名コーヒー--歴史

• 所蔵数1
• 貸出可能数1
• 予約数0
• 貸出累計2

書誌事項

• 分類記号383.8
• 著者記号ﾂ

• 書名 イラスト図解版　食の歴史を世界地図から読む方法
• 書名ヨミ イラストズカイバンシヨクノレキシヲセカイチズカラヨムホウホウ

• 著者名 辻原康夫
• 著者ヨミ ツジハラヤスオ

• 出版者 河出書房新社
• 出版年 2008.11

• ページ 95p　26cm
• 価格933

• 件名食文化　文化の伝播　地図

• 所蔵数1
• 貸出可能数1
• 予約数0
• 貸出累計1

書誌事項

• 分類記号383.8
• 著者記号ﾌﾟ

• 書名 図説世界史を変えた50の食物
• 書名ヨミ ズセツセカイシオカエタゴジュウノショクモツ

• 著者名 ビル・プライス 著　井上廣美 訳
• 著者ヨミ イノウエ，ヒロミ

• 原書名原タイトル: FIFTY FOODS THAT CHANGED THE COURSE OF HISTORY

• ISBN9784562051083

• 出版地東京
• 出版者 原書房
• 出版年 2015.2

• ページ 223p
• サイズ 24cm
• 価格2800円

• 注記文献あり 索引あり

• 件名食物--歴史
  食生活--歴史

• 内容 ケナガマンモス　デーツ　ガルム　キムチ　カスレ　ルンダン　ビルトン　コカコーラ　ハンバーガー　スターバックスコーヒー

• 所蔵数1
• 貸出可能数1
• 予約数0
• 貸出累計1

書誌事項

• 分類記号383.81
• 著者記号ｴ

• 書名 日本の食文化史年表
• 書名ヨミ ニホンノシヨクブンカシネンピヨウ

• 著者名 江原絢子　東四柳祥子（編）
• 著者ヨミ エハラアヤコヒガシヨツヤナギシヨウコヘン

• 出版者 吉川弘文館
• 出版年 2011.07

• ページ 403p 24cm
• 価格5250円

• 件名食文化　日本の民俗

• 所蔵数1
• 貸出可能数1
• 予約数0
• 貸出累計0

書誌事項

• 分類記号498.5
• 著者記号ﾆ

• 書名 食品の科学知識　科学的に正しい「食」の知識を身につけよう!
• 書名ヨミ ショクヒンノカガクチシキ

• 著者名

• 叢書名 ニュートンムック

• 版第3版

• ISBN9784315521238

• 出版地東京
• 出版者 ニュートンプレス
• 出版年 2018.10

• ページ 191p
• サイズ 28cm
• 価格1800円

• 注記『ニュートン』別冊

• 件名食品
  食品化学

• 内容 食材　調味料　水道水　飲料水　お茶　お菓子　冷凍食品　インスタント食品　コーヒー　お酒　アルコール飲料　砂糖　塩　酢　だし　うま味　人工甘味料　食物繊維　コラーゲン　食用油脂　ビタミン　カフェイン　特定保健用食品　ゲノム編集食品　コレステロール　食物アレルギー　食欲　栄養素　

• 所蔵数1
• 貸出可能数1
• 予約数0
• 貸出累計2

書誌事項

• 分類記号519
• 著者記号ﾍﾞ

• 書名 地図とデータで見るSDGsの世界ハンドブック
• 書名ヨミ チズトデータデミルエスディージーズノセカイハンドブック

• 著者名 イヴェット・ヴェレ, ポール・アルヌー 著　蔵持不三也 訳　クレール・ルヴァスール 地図製作

• 原書名原タイトル: Atlas du développement durable

• ISBN9784562057665

• 出版地東京
• 出版者 原書房
• 出版年 2020.7

• ページ 186p
• サイズ 21cm
• 価格2800円

• 注記文献あり

• 件名持続可能な開発

• 内容 持続可能な開発目標　人口問題　人間開発指数（HDI)　保健衛生　食料問題　温室効果ガス　気候変動　気候温暖化　エネルギー転換　水資源　水の管理　土壌劣化　生物多様性　エネルギー資源　海洋汚染　廃棄物処理　公害　森林保護　フェアトレード　観光事業　大気汚染　

• 所蔵数1
• 貸出可能数1
• 予約数0
• 貸出累計2

書誌事項

• 分類記号596.7
• 著者記号ｶ

• 書名 コーヒー最高の一杯 Ｃｏｆｆｅｅ　ｂｏｏｋ
• 書名ヨミ コ－ヒ－サイコウノイツパイコ－ヒ－ブツクＣＯＦＦＥＥＢＯＯＫ

• 著者名 嘉茂明宏∥著
• 著者ヨミ カモ，アキヒロ

• 出版者 東京 大泉書店
• 出版年 1995.7

• ページ 190p 22cm
• 価格1262

• 件名コーヒー

• 内容 NPL:952275000 ISBN:4-278-03726-0 NDC8:596.7 NDC9:596.7

• 所蔵数1
• 貸出可能数1
• 予約数0
• 貸出累計8

書誌事項

• 分類記号596.7
• 著者記号ｾ

• 書名 世界のホットドリンク
• 書名ヨミ セカイノホツトドリンク

• 著者名

• 出版者 プチグラパブリッシング
• 出版年 2005.1

• ページ 159p　21cm
• 価格1600

• 件名嗜好品　茶　コーヒー　民俗学

• 内容 寄贈　富田名恵

• 所蔵数1
• 貸出可能数1
• 予約数0
• 貸出累計0

書誌事項

• 分類記号596.7
• 著者記号ﾀ

• 書名 ブルーバックス　コーヒーの科学　「おいしさ」はどこで生まれるのか
• 書名ヨミ コーヒーノカガク

• 著者名 旦部幸博 著

• 叢書名 ブルーバックス
• 叢書番号B-1956

• ISBN9784062579568

• 出版地東京
• 出版者 講談社
• 出版年 2016.2

• ページ 317p
• サイズ 18cm
• 価格1080円

• 注記文献あり 索引あり

• 件名コーヒー

• 所蔵数1
• 貸出可能数1
• 予約数0
• 貸出累計14

書誌事項

• 分類記号596.7
• 著者記号ﾎ

• 書名 珈琲のすべてがわかる事典
• 書名ヨミ コーヒーノスベテガワカルジテン

• 著者名 堀口俊英 監修
• 著者ヨミ ホリグチ，トシヒデ

• ISBN9784816346804

• 出版地東京
• 出版者 ナツメ社
• 出版年 2009.5

• ページ 255p
• サイズ 21cm
• 価格1500円

• 所蔵数1
• 貸出可能数1
• 予約数0
• 貸出累計0

書誌事項

• 分類記号617.3
• 著者記号ﾂ

• 書名 おいしいコーヒーの経済論　「キリマンジャロ」の苦い現実
• 書名ヨミ オイシイコーヒーノケイザイロン

• 著者名 辻村英之 著
• 著者ヨミ ツジムラ，ヒデユキ

• 版増補版

• ISBN9784778313074

• 出版地東京
• 出版者 太田出版
• 出版年 2012.4

• ページ 209, 5p
• サイズ 20cm
• 価格1900円

• 件名コーヒー
  タンザニア--農業

• 内容 フェア・トレード

• 所蔵数1
• 貸出可能数1
• 予約数0
• 貸出累計4

書誌事項

• 分類記号617.3
• 著者記号ﾑ

• 書名 コーヒーとフェアトレード　筑波書房ブックレット 暮らしのなかの食と農
• 書名ヨミ コ－ヒ－トフエアトレ－ド

• 著者名 村田武∥著
• 著者ヨミ ムラタ，タケシ

• 出版者 東京 筑波書房
• 出版年 2005.2

• ページ 63p 21cm
• 価格750

• 件名コーヒー　フェアトレード

• 内容 NPL:051181300 ISBN:4-8119-0275-0 NDC8:619.89 NDC9:619.89

• 所蔵数1
• 貸出可能数1
• 予約数0
• 貸出累計0

書誌事項

• 分類記号617.3
• 著者記号ﾚ

• 書名 世界からコーヒーがなくなるまえに
• 書名ヨミ セカイカラコーヒーガナクナルマエニ

• 著者名 ペトリ・レッパネン, ラリ・サロマー 著　セルボ貴子 訳

• 原書名原タイトル: Kahvivallankumous

• ISBN9784791772247

• 出版地東京
• 出版者 青土社
• 出版年 2019.11

• ページ 224p 図版16p
• サイズ 19cm
• 価格1800円

• 件名コーヒー
  環境問題

• 内容 珈琲　コーヒー栽培　コーヒーオーガニック栽培

• 所蔵数1
• 貸出可能数1
• 予約数0
• 貸出累計23

書誌事項

• 分類記号673.98
• 著者記号ﾐ

• 書名 スターバックス輝きを取り戻すためにこだわり続けた5つの原則
• 書名ヨミ スターバックスカガヤキオトリモドスタメニコダワリツズケタイツツノゲンソク

• 著者名 ジョゼフ・ミケーリ 著　小川敏子 訳
• 著者ヨミ オガワ，トシコ

• 原書名原タイトル: Leading the Starbucks Way

• ISBN9784532319472

• 出版地東京
• 出版者 日本経済新聞出版社
• 出版年 2014.9

• ページ 326p
• サイズ 19cm
• 価格1600円

• 注記文献あり

• 件名スターバックス社

• 内容 喫茶店　企業経営

• 所蔵数1
• 貸出可能数1
• 予約数0
• 貸出累計11

書誌事項

• 分類記号673.98
• 著者記号ﾑ

• 書名 スターバックスに学べ！
• 書名ヨミ スタ－バツクスニマナベ

• 著者名 ジョン・ムーア
• 著者ヨミ ジヨンム－ア

• 出版者 ディスカヴァー
• 出版年 2007.08

• ページ 224p　20cm
• 価格1500

• 件名企業経営

• 内容 喫茶店　寄贈　５期生一同

• 所蔵数1
• 貸出可能数1
• 予約数0
• 貸出累計1

書誌事項

• 分類記号678.2
• 著者記号ｶ
• 巻数記号2

• 書名 考えよう!やってみよう!フェアトレード　2　フェアトレードが生まれた背景と歴史・現状
• 書名ヨミ カンガエヨウヤッテミヨウフェアトレード

• 著者名 こどもくらぶ 編
• 著者ヨミ ワタナベ，タツヤ

• ISBN9784779150210

• 出版地東京
• 出版者 彩流社
• 出版年 2015.11

• ページ 31p
• サイズ 29cm
• 価格2700円

• 注記索引あり

• 件名フェアトレード

• 所蔵数1
• 貸出可能数1
• 予約数0
• 貸出累計8

書誌事項

• 分類記号678.2
• 著者記号ｺ

• 書名 これでわかるフェアトレードハンドブック　世界を幸せにするしくみ
• 書名ヨミ コレデワカルフェアトレードハンドブック

• 著者名 FLO, IFAT, NEWS!, EFTA 編　フェアトレード・リソースセンター 訳　北澤肯 監訳
• 著者ヨミ キタザワ，コウ

• 原書名原タイトル: Successes and challenges of fair trade

• ISBN9784772604215

• 出版地東京
• 出版者 合同出版
• 出版年 2008.6

• ページ 263p
• サイズ 21cm
• 価格1600円

• 注記文献あり

• 件名フェアトレード　国際貿易

• 所蔵数1
• 貸出可能数1
• 予約数0
• 貸出累計0

書誌事項

• 分類記号678.2
• 著者記号ﾊﾞ
• 巻数記号2

• 書名 交易の世界史　下　シュメールから現代まで
• 書名ヨミ コウエキノセカイシ

• 著者名 ウィリアム・バーンスタイン 著　鬼澤忍 訳
• 著者ヨミ オニザワ，シノブ

• 叢書名 ちくま学芸文庫
• 叢書番号ハ52-2

• 原書名原タイトル: A SPLENDID EXCHANGE

• ISBN9784480099372

• 出版地東京
• 出版者 筑摩書房
• 出版年 2019.8

• ページ 386p
• サイズ 15cm
• 価格1400円

• 注記「華麗なる交易」(日本経済新聞出版社 2010年刊)の改題、2分冊

• 件名貿易--歴史

• 内容 オランダ東インド会社　コーヒー　コーヒー豆　イギリス東インド会社　茶葉　お茶　砂糖　サトウキビ　奴隷貿易　関税　英仏通商条約帆船　蒸気船　国際貿易　自由貿易　保護貿易　グローバル化　所得格差　労働者雇用　人的資本　市場開放　移民　グローバリゼーション

• 所蔵数1
• 貸出可能数1
• 予約数0
• 貸出累計1

書誌事項

• 分類記号678.2
• 著者記号ﾋﾟ

• 書名 コーヒー、カカオ、コメ、綿花、コショウの暗黒物語　生産者を死に追いやるグローバル経済
• 書名ヨミ コーヒーカカオコメメンカコショウノアンコクモノガタリ

• 著者名 ジャン=ピエール・ボリス 著　林昌宏 訳
• 著者ヨミ ボリス

• 原書名原タイトル: Commerce inequitable

• ISBN4861820618

• 出版地東京
• 出版者 作品社
• 出版年 2005.11

• ページ 210p
• サイズ 21cm
• 価格1600円

• 件名農産物市場
  農産物--貿易
  発展途上国--貿易

• 内容 フェアトレード

• 所蔵数1
• 貸出可能数1
• 予約数0
• 貸出累計0

書誌事項

• 分類記号914
• 著者記号ｸ

• 書名 珈琲記
• 書名ヨミ コ－ヒ－キ

• 著者名 黒井千次∥著
• 著者ヨミ クロイ，センジ

• ISBN9784314007955

• 出版者 東京 紀伊国屋書店
• 出版年 1997.07

• ページ 117p 19cm
• 価格1400円

• 件名コーヒー